안녕하세요!
사장님을 위한 온라인식자재마트, 차별화상회입니다.
피자, 샌드위치 등 양식뿐 아니라 한식, 간편안주 등
다양한 요리를 풍성하고 화려하게 만들어주는 모짜렐라 피자치즈!
오늘은 차별화상회의 이유 있는 베스트셀러인 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 피자치즈를 소개합니다.
이유 있는 차별화상회 베스트셀러
차별화 Point1. 신선한 99% 자연치즈
차별화상회 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 피자치즈는 99% 자연치즈예요.
화학적 처리나 첨가물 없이, 우유 본연의 맛과 성분이 잘 보존되어 있어
깊은 맛과 풍부한 영양을 가지고 있습니다 :)
차별화 Point2. 풍성한 양과 간편한 조리
치즈가 작은 조각으로 잘린 형태의 슈레드(shred) 치즈는 보관과 조리가 편리하고 별다른 기술 없이도 요리를 한층 풍성하고 화려하게 만들어줍니다.
차별화 Point3. 한 달 판매량 17톤 BEST 상품
차별화상회 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 피자치즈는
한 달 판매량 17톤의 베스트셀러 상품입니다!
그만큼 많은 사장님들이 만족하고 꾸준히 사용한다는 뜻이죠 :)
이번에 더 고소하고 쫄깃해져 돌아온 모짜렐라 피자치즈를 만나보세요!
슈레드(shred) 치즈의 장점
슈레드(shred)는 '잘게 자르다', '작은 조각'을 뜻해요. 슈레드 치즈는 치즈 조각을 잘게 잘라 조리 시 빨리 녹고 풍성한 시각적 효과가 생기게 되죠!
그래서 샐러드, 파스타 등 양식을 비롯해 철판요리, 볶음밥 등 한식에도 다양하게 사용돼요 :)
자연 치즈와 가공 치즈의 차이는?
🧀자연 치즈
우유를 발효시켜 만든 치즈로, 화학적 처리나 합성 첨가물 없이 자연스럽게 발효시켜 만들어진 치즈예요.
인공 처리가 없는 만큼 건강에 더 좋고 효소와 젖산균 등 영양소가 잘 보존되어 있습니다.
원료유나 지역, 제조법에 따라 종류가 다양하고 모짜렐라, 에멘탈, 까망베르 등이 대표적인 자연치즈예요!
🧀가공 치즈
맛과 형태를 균일하게 유지하기 위해 자연치즈를 주원료로 하되
다른 식품이나 식품 첨가물 등을 가한 후 유화시켜 재가공한 치즈입니다.
퀄리티 차이는 거의 없지만 조리 시 유불리 현상 등의 미세한 차이는 있을 수 있어요!
주로 냉장 또는 냉동 보관이 적합합니다.
퀄리티와 비용이 고민이라면, 대체 또는 혼합 사용!
자연 치즈와 가공 치즈 각각의 특성이 있기 때문에 어떤 치즈를 선택할지 고민될 수 있죠.
자연 치즈는 주원료인 우유가 그대로 들어 있고, 풍미와 식감이 훨씬 풍성하기 때문에
음식의 퀄리티가 더 중요하다면 자연 치즈를 쓰는 게 좋아요.
다만 원료 비용과 판매가가 높기 때문에 비용 부담이 된다면 상황에 따라 가공 치즈로 대체하거나,
가공 치즈를 주 재료로 쓰고 자연 치즈를 메뉴에 포인트를 주는 용도로 혼합해 사용하실 수도 있습니다😉
차별화상회에서 다양한 모짜렐라 피자치즈를 만나보세요!
자연 치즈 특유의 고소한 맛, 쭈욱 늘어나는 치즈의 비주얼, 슈레드로 간편한 보관과 조리까지!
다양한 장점으로 외식업사장님들의 사랑을 받고 있는 차별화상회 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 피자치즈🍕
지금 차별화상회에서 다양한 제품을 구경하고 구매해 보세요 :)