안녕하세요!
우리 가게를 가장 잘 아는 온라인식자재마트, 차별화상회입니다.
파스타의 본고장 이탈리아를 떠올리게 하는 진-한 풍미 가득.
소스 듬뿍 품은 파스타면부터 화려한 토핑까지.
양식식자재 보유 1위 차별화상회 파스타관에서
파스타에 필요한 모든 재료를 가장 빨리 만나보세요🍝
💫차별화상회 파스타관 추천상품
🍝디벨라 스파게티니 9번
세몰리나 듀럼밀 100% 함유로 글루텐 함량이 높아
조리 시에도 성질이 변하지 않고 유지되는 데 큰 역할을 해줍니다.
또 1.55mm의 얇은 면은 소스가 잘 배어들어 더욱 깊은 맛을 내죠!
다양한 재료와 조합하기 아주 쉽습니다 :)
🦐냉동 생새우살 PDTO
손질을 거쳐 꼬리만 남긴 칵테일새우로 해동만 해서 조리하면 되는 간편함이 특징입니다.
또 칵테일새우 특유의 쫄깃한 식감과 풍성한 비주얼도 요리의 포인트가 되죠.
음식점 사장님들이 가장 선호하는 31/40 크기는 개별 냉동되어 있어 필요한 만큼 쓰기 편해요!
🍅디벨라 토마토홀
토마토 과육을 그대로 사용해 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
2.5kg 대용량으로 식당에서 쓰기 딱 좋은 크기예요.
많은 양식 전문점에서 사장님들의 사랑을 받고 있는 대표 파스타 식자재이기도 합니다💚
🥓에쓰푸드 냉동 통베이컨
36시간 이상 천일염 숙성 후 참나무 훈연까지 거쳐 깊은 풍미를 자랑해요.
또 삼겹 부위의 두툼한 식감이 풍성한 맛을 완성해 줍니다.
저온에서 장시간 훈연했기 때문에 저장성도 좋아, 식당에서 오래 두고 쓰기도 좋아요!
🥛갓밀크 멸균우유
멸균우유 특유의 진하고 고소한 맛, 신선한 풍미가 포인트입니다.
초고온 멸균을 거쳐 오래 보관할 수 있는 것도 장점이죠
또 유지방이 일정해 항상 동일한 맛을 내기 때문에 어떤 요리에 써도 늘 최고의 맛을 느낄 수 있어요 :)
진한 우유향의 크림파스타에 사용하시는 걸 추천합니다!
🧈앵커 냉동 무염버터
부담없는 가격과 높은 품질의 갓성비 제품!
양식, 브런치 등 다양한 메뉴에 활용하기도 좋습니다.
유크림 함량 100%로 고소한 풍미를 느낄 수 있어요
✍🏻파스타면의 이름과 다양한 굵기
파스타에 스파게티만 있다고 생각하셨나요?
우리가 알고 있는 것보다 훨씬 무궁무진한 파스타의 세계!
굵기, 모양에 따라 다양한 파스타면이 있고 이름도 가지각색이에요🥸
1.2mm 이하의 카펠리니부터 3.3mm 이상의 두꺼운 부카티니,
이 외에도 모양에 따라 수많은 종류의 파스타면이 있어요!
면이 얇을수록 소스가 잘 배어들고 면이 굵을수록 풍성하고 쫀득한 식감이 돋보이니
취향에 따라 선택해서 사용해 보세요 :-)
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✍🏻칵테일새우 숫자에 숨은 뜻
식당에서 자주 사용하는 칵테일새우🦐
포장지마다 다른 숫자가 쓰여 있는데요!
바로 한 봉지에 들어 있는 새우의 ‘마릿수’를 의미합니다.
숫자가 작을수록 큰 사이즈의 새우가 들어 있다는 뜻이에요
이 중 음식점 사장님들이 가장 선호하는 사이즈는 바로 31/40!
사이즈마다 적합한 요리도 다르니 참고해서 선택해 보세요 :-D
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파스타면부터 토핑, 드레싱 등 어떤 재료든 다 있는 차별화상회 파스타관!
양식식자재 보유 1위의 자신감 차별화상회 파스타관에서
쉽고 빠르게 맛있는 파스타 재료를 만나보세요 🙂
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